Montag bis Samstag
17:30–22:30
Sonntag
11:30–14:30
17:30–22:30
Feiertage
17:30–22:30
Dienstag geschlossen
BIENVENIDOS...
... a Patagonia, el auténtico restaurante argentino en el triángulo fronterizo. Aquí encontrará los mejores platos, vinos y otras delicias de uno de los países más hermosos del mundo. Disfrute de una noche en un ambiente auténticamente argentino. Puede reservar una mesa en cualquier momento, en línea o por teléfono, a partir de las 17:00 horas.
Nos alegra su visita!
Patagonia Team
Nuestro menú le trae el auténtico sabor de Argentina: desde las jugosas empanadas, que evocan las tardes acogedoras, hasta nuestros Asados, que hacen palpable el calor de los encuentros familiares. Cada plato se prepara con la misma dedicación que caracteriza nuestras propias celebraciones.
Ambiente rústico
Viva la autenticidad de Argentina en nuestro ambiente rústico, el lugar perfecto para noches inolvidables.
Exquisitos platos
Descubra el sabor de Argentina: los mejores platos para una experiencia culinaria.
Hospitalidad argentina
Pan casero y chimichurris: ¡nuestra invitación para usted!
Como un restaurante familiar, no solo nos importa la calidad de nuestros platos, sino también el ambiente personal en el que cada invitado se siente como en casa. Le invitamos cordialmente a ser parte de nuestra historia, compartir momentos especiales con nosotros y crear nuevos recuerdos. Déjese envolver por la calidez de nuestra cultura. el sabor auténtico de Argentina y la pasión que nos une como familia.
STEAKHOUSE PATAGONIA PARA TU CASA
Consigue esta carne excepcional directamente con nosotros! Ya sea para una parrillada inolvidable en casa o para llevarla a tus amigos, nuestra carne argentina convierte cada comida en algo especial. Si tienes preguntas o necesitas consejos sobre la preparación, nuestros camareros estarán encantados de ayudarte en cualquier momento.
Filet – Lomo
El filete argentino es especialmente tierno, magro y casi libre de grasa. Gracias a la alimentación natural en los pastizales, se mantiene jugoso y destaca por su textura suave como la mantequilla y su sabor suave, ideal para los amantes de los filetes sin grasa.
Porcionado:
Trozos enteros:
Entrecôte –
Bife ancho
El bife ancho argentino es especialmente jugoso y aromático gracias a su fina marmoleo. Ideal para asar a la parrilla o freír en la sartén, donde forma una corteza tierna y se mantiene jugoso por dentro. Perfecto para los amantes de la carne de res con sabor intenso.
Porcionado:
Trozos enteros:
Ochsenquerrippe –
Asado de Tira
El asado de tira es un corte clásico de la cultura del asado argentino. Gracias a los cortes transversales especiales, la carne adquiere una marmoleo perfecto y se mantiene especialmente jugosa. Al asarse lentamente, despliega su intenso aroma, ¡un imprescindible para los verdaderos fanáticos del asado!
Porcionado:
Trozos enteros:
Hüftsteak –
Corazón de cuadril
El corazón de cuadril argentino destaca por su sabor intenso y su textura tierna. Es ideal para asar rápidamente a la parrilla o freír en la sartén, ofreciendo una experiencia de sabor jugosa y robusta, perfecta para los amantes del steak.
Porcionado:
Trozos enteros:
T-Bone –
Bife de costilla
El bife de costilla une dos de los mejores cortes de carne: el tierno filete por un lado y el sabroso lomo por el otro lado del hueso. Perfectamente asado, jugoso y lleno de sabor, ¡un plato destacado para los verdaderos amantes del steak!
Porcionado:
Trozos enteros:
Bürgermeister-
stück – Colita de cuadril
La colita de cuadril, también conocido como corte de pastor, es un trozo de carne de res especialmente tierno, que es ideal para estofar, asar o cocinar al vacío. Su fina marmoleo y su sabor aromático lo convierten en una recomendación secreta entre los amantes de la carne. Ya sea estofado lentamente o asado rápidamente, siempre impresiona por su jugosidad y textura tierna.
Porcionado:
Trozos enteros:
Roastbeef –
Bife angosto
El bife angosto argentino de la parte posterior del lomo tiene una marmoleo uniforme y se mantiene jugoso. Es perfecto para cocer lentamente en el horno o para asar a la parrilla. Cortado en rodajas finas, despliega todo su sabor y es una delicia para cualquier banquete.
Porcionado:
Trozos enteros:
Tafelspitz – Picanha
La picanha, también conocida como punta de anca, es un corte de res especialmente sabroso, que gracias a su capa de grasa ofrece un sabor intenso. Es ideal para asar a la parrilla, donde tradicionalmente se corta en rodajas gruesas y se prepara sobre fuego abierto. Al cocinarla lentamente, la picanha permanece tierna y jugosa, mientras que la corteza adquiere una irresistible crocancia.
Porcionado:
Trozos enteros:
La carne argentina representa la más alta calidad y un sabor inigualable. Los bovinos crecen en amplias praderas y se alimentan de pasto natural, sin aditivos artificiales. El resultado: carne jugosa y tierna con una fina marmoleo. Perfecta para los amantes de la parrilla y los gourmets, ¡una experiencia auténtica de sabor!
CÓMO LLEGAR
Rheinstraße 97, 6974 Gaißau
Tambien por agua
Con el barco, comienza relajadamente desde el Lago de Constanza y navega entre las señales de navegación 1 y 99 en el Antiguo Rin hasta llegar al muelle del Gasthaus Schiffle.
SOBRE NOSOTROS
En el año 2000, nuestra familia dejó su hogar en Argentina para comenzar un nuevo capítulo aquí en Gaißau. Desde entonces, dirigimos nuestro restaurante como un negocio familiar, con dedicación, pasión y total compromiso.
Cada rincón de nuestro restaurante está lleno de recuerdos, alegría y la pasión que ponemos en nuestro trabajo. Aquí no solo servimos comida, sino que le ofrecemos la oportunidad de vivir un pedazo de nuestra historia y cultura.
Nuestra especialidad son los steaks argentinos, cuidadosamente seleccionados e importados directamente desde Argentina. Cada corte cuenta su propia historia, cada bocado refleja la tradición del asado, esas fiestas de parrillada que en Argentina reúnen a la familia y los amigos. Nuestro objetivo es que cada visita a nuestro restaurante en Gaißau sea una experiencia inolvidable que despierte sus sentidos y le recuerde a esos momentos de convivencia en los que la comida se comparte y se celebra la comunidad.
Sobre generaciones
Nuestros orígenes
Máxima calidad
Familia
La familia está en el corazón de nuestro restaurante: aquí, la tradición, la pasión y la hospitalidad son fundamentales.
FAMILIE
steht im Herzen unseres Restaurants – bei uns werden Tradition, Leidenschaft und Gastfreundschaft großgeschrieben.